Vino Francese Vynot Disponibile
Moingeon Saint-Aubin 1er Cru "Clos de Montceau" 2023

€53,50

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Tipo: Vino Francese
Venditore: Vynot
In: Bianco Francese / Borgogna

Paese/Regione: Francia - Borgogna

Alcohol: 13,5%

Volume: 0.75L

Vitigni: Chardonnay

Annata: 2023

Abbinamento: Pesce strutturato: Sogliola alla mugnaia, rombo al forno o tranci di salmone accompagnati da salse a base di burro o panna.Crostacei: Astice, aragosta o mazzancolle saltate in padella, che richiamano la naturale dolcezza e la grassezza dello Chardonnay.Carni bianche: Suprema di pollo ai funghi, scaloppine di vitello alla crema o coniglio alle erbe.Formaggi

Temperatura di servizio: 12°C e i 14°C

Il Saint-Aubin 1er Cru "Clos de Montceau" è un prestigioso vino bianco della Côte de Beaune, in Borgogna, prodotto interamente con uve Chardonnay.

Al palato si presenta teso, dritto ed elegante, contraddistinto da una spiccata mineralità e da un affinamento in botti di rovere che aggiunge note burrose e di vaniglia senza sovrastare il frutto.

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