Paese/Regione: Francia - Borgogna
Alcohol: 13% 13,5%
Volume: 0.75L
Vitigni: Chardonnay
Annata: 2021
Abbinamento: Carni bianche: Perfetto con pollo o vitello in salse cremose ai funghi.Pesce strutturato: Ideale con salmone al forno, rombo o baccalà mantecato.Crostacei: Eccellente con aragosta, astice o mazzancolle alla griglia con burro chiarificato.Formaggi: Ottimo con formaggi francesi a pasta molle e crosta fiorita come il Brie o il Camembert.
Temperatura di servizio: 12°C e i 14°C
Il Moingeon Chassagne-Montrachet Blanc 2021 è un vino bianco d'eccellenza della Côte de Beaune, in Borgogna, ottenuto da uve 100% Chardonnay.
Un'annata in Borgogna caratterizzata da rese molto basse ma capaci di regalare vini bianchi dotati di straordinaria freschezza, spiccata acidità e una finezza minerale profonda, ottimi per l'invecchiamento.



