Il Pinot Noir "Par Nathur" (noto anche come Par Nature) è un eccezionale vino rosso naturale fermo prodotto  nella regione dell'Alsazia, in Francia. Il nome "Nathur" unisce la parola nature (vino naturale) al nome di Arthur, il figlio del vignaiolo Bernard Bohn, che ha fortemente voluto questa vinificazione senza solfiti