Paese/Regione: Italia - Friuli-Venezia Giulia
Alcohol: 13,5%
Volume: 0.75L
Vitigni: Sauvignon Blanc in purezza (100%)
Annata: 2025
Abbinamento: Si sposa alla perfezione con antipasti a base di prosciutto crudo di San Daniele, primi piatti con erbe spontanee (come il risotto agli asparagi o ai bruscandoli), pesci saporiti e piatti della cucina vegetariana.
Temperatura di servizio: 8°C
Il Collio Sauvignon D.O.C. dell'azienda agricola Maurizio Buzzinelli è un vino bianco fermo e secco di grande personalità, prodotto nella celebre zona vinicola di Cormòns (in località Pradis), all'interno della provincia di Gorizia e della regione Friuli-Venezia Giulia.
Al palato si presenta robusto, corposo, amabile ma sorretto da una buona acidità e sapidità che ne bilanciano la struttura.



