L'"Elisabetta" Brut è uno spumante prodotto dalla storiche cantine della Tenuta di Blasig, un'azienda vitivinicola situata a Ronchi dei Legionari in Friuli-Venezia Giulia. La cantina prende il nome dall'attuale proprietaria, Elisabetta Bortolotto Sarcinelli, che rappresenta l'ottava generazione alla guida della tenuta fondata nel 1788.

È uno spumante fresco e conviviale, caratterizzato da una buona acidità fissa che esalta i profumi tipici del territorio della DOC Isonzo.